鸡精|美味诱人的几道家常菜,简单易学,营养解馋下饭,每次上桌准光盘
美味诱人的几道家常菜,简单易学,营养解馋下饭,每次上桌准光盘!家常红烧肉
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食材:五花肉 400克、土豆 2个、生抽 1/2汤匙、老抽 1/2汤匙、料酒 1/2汤匙、植物油 2汤匙、香叶 1片、陈皮 1块、八角 1块、食盐 1/2茶匙、冰糖 1小把、蒜 2瓣、姜 1小块、干山楂 2个1、五花肉入冷水锅中煮透捞起洗净,切成小块。2、热锅倒入冷油,小火加入姜、蒜、八角、冰糖、香叶、陈皮和干山楂炒出糖色后,将五花肉放入一起翻炒至裹色。3、加入料酒、生抽、老抽,然后加水没过食材,烧开后转小火炖1个小时左右,之后加入去皮切块的土豆,继续煮15分左右,最后加点食盐,收汁就好了。酱爆猪肝
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用料:猪肝,酱油,盐,糖,鸡精,姜,料酒,淀粉做法:1.猪肝切成片,加盐、鸡精、酱油、料酒及少许淀粉拌匀;辣椒切段。2. 由锅热后放油,下姜片爆香,放入猪肝炒至变色。3. 再下辣椒同炒,放老抽,盐、糖,鸡精、少许水同煮。4. 最后用水淀粉勾芡。辣炒海带丝
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食材:海带丝、 干辣椒、 生抽、 料酒、 醋、 盐、 味精1、将海带洗净,用清水泡两个小时左右。2、将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以)。3、锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒,闷一小会儿。4、加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海带差不多时,加入盐、味精翻炒,起锅就好了。花生拌西芹
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用料:花生200克、西芹250克、胡萝卜50克、八角半只、酱油适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、醋适量、花椒油适量1.锅中加水,加入八角和适量盐,倒入花生煮熟;2.西芹去筋切丁;3.煮熟的花生捞出晾凉;胡萝卜去皮切丁;4.锅中再烧开水,倒入芹菜丁稍焯水,捞出沥干;5.把酱油、盐、鸡精、白糖、醋、花椒油放在小碗中调好味;6.西芹、花生、胡萝卜一起入大碗中,倒入料汁拌匀即可。今天为大家分享的美食菜谱,朋友们都喜欢吗?关注小依爱生活,有什么想说的或者喜欢吃的美食都可以在评论区留言哦,小依每天坚持分享美食教程,你的支持就是小依创作的最大动力哦!感谢一路走来有你们温暖的陪伴!祝朋友们幸福快乐!
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