家常地三鲜最简单做法(家常地三鲜的做法步骤)
1、主料:土豆适量、茄子适量、青椒适量、蒜适量、葱适量、油适量、盐适量、生抽适量、糖适量、淀粉适量、黄豆酱适量、五香粉适量 。
2、青椒切块备用 。茄子和土豆切块 , 葱蒜改刀备用 。
3、炒锅入油烧热 , 茄子 , 土豆 , 青椒依次过油 。
4、锅另入油烧热倒入葱蒜炒香 。
5、放入过油的茄子 , 土豆 , 青椒翻炒 。
6、加糖 , 酱油 , 五香粉 , 黄豆酱炒匀 。
【家常地三鲜最简单做法(家常地三鲜的做法步骤)】
7、淋入水淀粉勾芡 , 出锅加盐调味即可 。
8、家常地三鲜完美上桌 。
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