柿子|柿子雪媚娘

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提问：封面中4个柿子哪个不是真的柿子？是不是完全分不出来？这款柿子雪媚娘足够以假乱真，只有拿起来吃一下才能分辨了。一口下去，先是糯唧唧的外皮，接着就是清甜的奶油，还有甜甜的柿子果肉，味道真的绝了，让人欲罢不能～
By 海氏烘焙屋
用料

做法步骤

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1、将黄油+玉米糖浆+牛奶+细砂糖，放在同一个容器内，隔水加热至黄油融化，搅拌均匀备用。

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2、将糯米粉和木薯淀粉，倒入混合好的液体，搅拌均匀。

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3、将搅拌好的液体过筛，盖上保鲜膜蒸20分钟左右，至固体状即可。

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4、蒸熟的面糊，加入几滴色素，调制想要的颜色

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5、将蒸好的面团微微放凉，揉到表面光滑，分成40g左右的面团

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6、用海氏D3静音打蛋器将淡奶油打发至硬性，装入裱花袋中备用。

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7、将面团擀成面皮，放入柿子果肉和淡奶油

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8、用包包子的手法包好，将柿子蒂放在上面，整形即可
【柿子|柿子雪媚娘】

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9、大功告成，是不是可以以假乱真？而且很好吃哦！
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