家常版|羊排家常版
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羊排
By 暴暴饱饱居
用料
- 羊排 500克
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 烧烤料 1勺
- 辣酱 1勺
- 姜 1块
- 洋葱 0.5个
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1、羊排自然解冻，厨房纸擦干水分
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2、放姜片生抽料酒烧烤料抓拌均匀。
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3、放一点洋葱和一点辣酱，没有可以不放
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4、抓揉一下，密封两小时以上。我一般直接过夜，这个是一上午。
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5、腌好的样子，不会出水。
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6、或煎，或烤，或焖熟都很好吃。我这里图方便直接煎熟了。
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7、香香的
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8、煎好的样子，给孩子们吃。
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9、大人吃，撒了烧烤料。
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