腊鱼要怎么做（腊鱼的做法）
1、福寿鱼从后背剖开 ， 洗干净 ， 撕去黑膜 。从后背剖然后用刀在鱼肉上划条方便入味也方便晾晒 。
2、放阳台晒开表面水分 。
3、锅中放入盐、五香粉、辣椒粉 ， 中小火炒变色 ， 出香味 。
4、白酒、酱油、白糖调成汁 。
5、福寿鱼身上涂调料汁 。
6、趁热将椒盐涂在鱼身上 ， 边涂边按摩 ， 全身都涂遍 。
7、所有鱼都处理好 ， 放入容器中 。剩下的调料汁和椒盐浇在最上层 。
【腊鱼要怎么做（腊鱼的做法）】
8、十几个小时过后 ， 翻一遍 ， 把上面的鱼翻到下面 ， 再腌制十几个小时 ， 就可以挂起晾晒了 。
推荐阅读
- 金钱橘怎么煮好吃（怎样煮金钱橘）
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 戴森球计划卡顿怎么设置（戴森球计划卡顿解决方法介绍）
- 脆皮|对不起钱包，我需要这份糯叽叽地图
- 鸭脚筋怎么烤好吃（鸭脚筋怎么烤好吃介绍）
- 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
- 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
- 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）
- 炒干贝简单做法（怎么做炒干贝）
- 卤鸭郡怎么拌好吃（怎样凉拌卤鸭郡）