凉拌菜|简单快手的家常菜推荐：豆芽粉丝炒鸡蛋，红烧大虾，蒜蓉蚝油生菜
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\">【凉拌菜|简单快手的家常菜推荐：豆芽粉丝炒鸡蛋，红烧大虾，蒜蓉蚝油生菜】哈喽 ， 大家好吖~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食 ， 营养均衡又美味可口 ， 非常下饭 ， 做法特别简单 ， 食材也是我们日常生活中常见的 ， 就连厨房小白做起来也无压力 ， 非常特别适合上班族的首要选择哟 ， 喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧~
导语：谁也不是天生就会做饭 ， 只是生活让我们不得不学会了这项技能 ， 常年在外面吃不到家里做的饭 ， 而又不想吃外卖的时候 ， 也就只能自己动手试着做一做 ， 然后也就慢慢地学会了 ， 但其实有的时候 ， 吃什么并不重要 ， 重要的是自己在享受做饭这个打发时间的过程罢了 。
再者就是偶尔觉得自己一个人吃饭孤独的时候 ， 就叫上几个亲朋好友到家里来 ， 聚在一起享受着美食带来的快乐！
【豆芽粉丝韭菜炒鸡蛋】
-食材以及调味料的准备：鸡蛋2个 ， 绿豆芽200克 ， 红薯粉 ， 韭菜 ， 生抽 ， 米醋 ， 料酒 ， 蒜 ， 鸡精 ， 姜 ， 盐 。
-烹饪制作步骤过程：
1、粉丝用开水泡软；大蒜切片、姜切丝、韭菜切断 ， 备用 。
2、鸡蛋打散放入一点料酒和盐 ， 搅拌均匀 ， 起锅热油 ， 倒入锅中炒散盛出 ， 备用 。
3、锅中放油 ， 放姜和蒜爆香 ， 放入绿豆芽翻炒 ， 放入少许米醋翻炒片刻后 ， 加入粉丝和鸡蛋、生抽继续翻炒均匀 。
4、最后加入韭菜 ， 少许的盐和鸡精调味 ， 翻炒均匀 ， 出锅前再加入少许香油调味即可 。
比餐厅还好吃的豆芽粉丝韭菜炒鸡蛋就做好啦 ， 豆芽清脆、鸡蛋鲜香、粉丝劲道融化在一起 ， 很简单 ， 绿豆芽含有丰富的膳食纤维 ， 极低的脂肪 ， 热量也很低 ， 是非常好的减肥食品 。
【红烧大虾】
-食材以及调味料的准备：基围虾400g ， 葱 ， 蒜 ， 洋葱 ， 红椒 ， 生抽 ， 老抽 ， 料酒 ， 橄榄油 ， 白胡椒 ，
-烹饪制作步骤过程：
1、碗中加1勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺橄榄油、1勺白胡椒加3勺水调匀 ， 备用 。
2、虾洗净去虾线虾头；葱、蒜、辣椒、洋葱、姜切好 ， 备用 。
3、锅中油烧至7成热 ， 放入虾炒至变红迅速捞出 。
4、锅中留底油 ， 加姜蒜末、洋葱、红椒末煸炒香 ， 倒入虾翻炒均匀 。
5、最后淋入料汁煮至虾入味 ， 收汁撒葱段 ， 即可完成 。
新手零失败 ， 好吃到舔指的红烧大虾 ， 连吃三盘都不够！用基围虾这么做 ， 鲜香美味 ， 做法也超级简单 ， 一学就会 ， 厨房小白也能轻松学会 ， 喜欢的姐妹们赶紧看过来~
【蒜蓉蚝油生菜】
-食材以及调味料的准备：生菜 ， 蒜蓉 ， 小米辣 ， 蚝油 ， 生抽 。
-烹饪制作步骤过程：
1、水煮开下生菜 ， 下点油可以让保持生菜的色彩 ， 大概煮30秒即可捞出备用 。
2、热油下蒜蓉、小米辣爆香后 ， 加入1勺蚝油、1勺生抽、适量的水煮沸后 ， 倒在生菜上就可以开吃啦 。
噔噔噔～真的是比肉还好吃的蒜蓉蚝油生菜～一口气可以吃一盘～真的巨下饭！巨简单哟 ， 没有特别麻烦的步骤和材料 ， 简单又好吃！如果平时素菜不知道怎么做 ， 可以尝试这样做哦～
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