煎饼|南瓜不做煎饼,简单一搅,做家人爱吃的小零食,酥脆鲜香,真好吃
南瓜不做煎饼,简单一搅,做家人爱吃的小零食,酥脆鲜香,真好吃,今天要给家人做个好吃的小零食哦,大家来看看做法
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材料:南瓜半个,小葱,红菜椒一个,鸡蛋2个,面粉300克,温水200克1、南瓜洗干净,把南瓜里面的瓤去掉,皮去掉,切成薄片,放在盘中2、南瓜放入锅中,大火蒸10分钟,然后拿出倒入盆中3、用勺子压成南瓜泥,打入鸡蛋,放入温水,搅拌均匀
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4、菜椒洗干净,去掉籽把菜椒切成小丁,小葱切成末,放入盆中,加入面粉,放入适量盐,黑胡椒粉,搅拌成光滑的面糊5、拿一个保鲜袋子,里面抹上油,把面糊倒入锅中,剪开一个小口6、大火热锅,放入油,油温烧到4成热,把面糊一点点的挤到油锅里面,边炸边搅动,看到金黄色就可以捞出来了
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