竹蛏怎么洗（竹蛏清洗方法）
【竹蛏怎么洗（竹蛏清洗方法）】
1、用筷子将长竹蛏与盆底隔开 ， 因为蛏子的位置一直都是在水盆中央 ， 吐出来的沙子直接沉底了 ， 悬在中间的长竹蛏再吸进来的水又是干净的 。
2、买蛏子时向老板要一点海盐 ， 溶于清水中 ， 营造海水的味儿 。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子 ， 目的是不让小筐沉底 ， 最后将装满长竹蛏的漏筐放在上面浸泡 ， 再滴几滴麻油 ， 2-3小时后就会看到盆底的脏东西会有很多 。
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