【分枝角度】分枝角度[Branchlng angle) 茶树枝干之间所形成的夹角 。 是衡量茶树分枝状态的指标 。 依分枝角度的大小， 可把茶树树冠分为直立形、半直立形、披张形三种 。 分枝角度小， 枝条向上伸展的树冠为直立形， 枝条向上伸展力强， 顶端优势明显， 树幅狭窄， 树型高耸， 如政和大白茶等；分枝角度大， 枝条向水平伸张的为披张形， 如铁观音等；分枝角度居两者之间的为半直立形， 如福鼎大白茶等 。 茶树树冠形态与茶叶产量关系很大， 增大分枝角度对增加健壮的生产枝数量， 扩大茶蓬面， 形成良好树冠有积极影响 。 在生产上， 可依分枝角度不同决定品种配置方式及种植密度；还可用人工方法如修剪扩大茶蓬面， 增加有效枝条数， 改善茶园通风透光条件， 提高光能利用率 。
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