此物|早餐该吃此物,筷子搅一搅,手不粘面,香甜软糯,比包子馒头还香
早餐该吃此物,筷子搅一搅,手不粘面,香甜软糯,比包子馒头还香。
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材料:面粉2碗,白糖30克,酵母3克,温水2碗,芝麻适量。1、将白糖和酵母加入温水中搅拌至白糖融化。2、面粉倒入盆中,慢慢的加入白糖水,边加边用筷子搅拌。
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3、搅拌至比较稀的面糊状,盖上保鲜膜发酵至2倍大。4、发酵好的面糊再筷子搅拌至没有气孔,然后倒入模具中,撒上芝麻,放入锅中,盖上盖子醒发30分钟。5、醒发好后,开大火蒸25分钟,关火后再焖3分钟即可出锅。
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发糕就做好了,做法简单,香甜软糯,蒸出来的好吃又不上火,特别适合小孩吃,有时间可以试试哦。喜欢的朋友可以收藏或者给小编留言哦。
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