豆腐|懒人早餐7天不重样，10分钟搞定，荤素搭配合理，大人孩子都爱吃( 五 )
2、准备一把小嫩葱 ， 将小嫩葱的葱白跟葱叶子分开 ， 葱叶子切成葱花 ， 葱白切成葱碎 ， 之后要分开盛放 。 再准备一块生姜 ， 切成片 ， 之后切成姜丝
3、准备一块四分肥6分瘦的猪肉 ， 先将猪肉切成小块 ， 之后放入进绞肉机里面 ， 放进去葱姜直接打成肉末 ， 也可以自己剁成肉末 ， 自己剁出来的比较好吃 。
4、起锅烧油 ， 油热之后放入一把花椒 ， 爆香之后将花椒捞出 ， 花椒捞出之后关火 ， 之后添加盐 鸡精 耗油 生抽 胡椒粉去腥增香 ， 十三香 白糖提鲜 ， 再放入一些老抽 ， 最后添加一些甜面酱 ， 充分的搅拌均匀 ， 之后放入一般的肉馅 ， 开火炒一炒
5、肉馅炒好之后 ， 将炒好的肉馅分三次添加到生肉馅里面 ， 生肉馅搭配熟的肉馅 ， 这样搅拌的时候才可以报团 ， 全部炒熟不容易报团 ， 肉馅全部放进去之后 ， 再放入一些水 ， 这样做出来的肉馅比较=喧软好吃
6、面团发酵好会呈现满满的蜂窝 ， 将面团给揉一揉排气 ， 之后搓成长条状 ， 然后再切成比饺子皮大点的小剂子 ， 切好的小剂子按扁 ， 擀成比较饺子皮厚点的薄片
7、取出面片 ， 放入调好的馅料 ， 之后用包包子的手法收口 ， 一个好看的小笼包生胚就做好了 。 放进蒸屉里面 ， 二次发酵15分钟
8、发酵好之后 ， 大火烧开 ， 转中火蒸15分钟 ， 蒸熟之后焖5分钟 ， 美味好吃的懒人小笼包就做好了
推荐食谱 【馄饨】〖 食材清单 〗 葱姜 八角 肉 馄饨皮 紫菜 虾皮〖 制作步骤 〗
1、准备一块姜 ， 切成姜丝 ， 再准备大葱切成葱花 ， 八角两颗掰成小块 ， 之后全部放进碗中 ， 倒入开水 ， 抓拌腌制10分钟
2、再准备半个洋葱 ， 先将切成片 ， 再切成丝 ， 最后切成洋葱丁、再准备一个大葱 ， 将大葱切成葱丝 ， 之后再切碎 。 再准备一块姜拍碎之后剁成末 ， 这样比较容易入味 。 准备一把大蒜拍碎 ， 之后剁成末
3、起锅烧油 ， 油热之后放入切好的葱姜碎 ， 中火翻炒 ， 一直炒到葱姜微微发黄 ， 放入虾皮 ， 炒出虾皮的香味 ， 关火放在一边备用 ， 美味秘制的葱油就做好了
4、准备一块五花肉 ， 先将五花肉皮给去掉 ， 之后将五花肉切成小块 ， 直接剁成肉末 ， 剁好的肉末盛入碗中 。 之后调味 ， 添加盐 鸡精 ， 再放入一些白糖提鲜 放入胡椒粉去腥增香 。 再放入少许十三香 ， 倒入适量的生抽 少许老抽上色 ， 最后添加少许糯米粉 ， 这样可以增加粘稠度最后少量多次的添加葱姜水 ， 边添加边朝着一个方向搅拌上劲 。 肉馅吸收水分汤汁 ， 肉馅吃起来补发柴 ， 也比较香
5、肉馅搅拌上劲之后 ， 添加少许烧增香 ， 之后再放入葱花再次搅拌均匀 ， 美味好吃的肉馅就调好了
6、准备一把馄饨皮 ， 取馄饨皮放入馅料 ， 馄饨皮周围沾一些水 ， 之后将馄饨皮对折 ， 对折之后向中间挤压 一个馄饨生胚就做好了
7、准备一个小碗 ， 放入一些香菜碎 ， 紫菜 葱花 再放入一些虾皮 ， 之后添加盐 鸡精 耗油 生抽 少许胡椒粉， 再放入一些十三香 ， 搅拌均匀
8、锅中烧水 ， 添加少许盐 少许食用油 ， 水开之后下入馄饨 ， 大火烧开之后转中火 ， 中间点两次水 ， 馄饨快煮熟的时候 ， 舀出两勺馄饨汤倒进碗中 ， 之后将馄饨盛入碗中 ， 美味既成 。 美味好吃的馄饨就做好了 。
推荐食谱 【三鲜豆腐羹】〖 食材清单 〗 香菇 豆腐 鸡蛋 香菜 葱花〖 制作步骤 〗
1、准备一把干香菇 ， 放入碗中 ， 倒入开水泡发 ， 也可再准备一些木耳 ， 木耳也用温水泡发
推荐阅读
- 饺子|朋友说你家的早餐一看就是穷苦人家的，我只能说，每家的饮食不同
- 白芝麻|豆腐皮别再凉拌着吃，教你一个特色新吃法，一顿一大盆不够吃
- 懒人|零技巧的肉沫蒸蛋，懒人也能秀厨艺
- 尖椒|教你一个豆腐新吃法，味道好吃又下饭，吃起来比肉还香
- 土豆丝饼|教你轻松做出快速早餐饼，香煎土豆丝饼，即方便又好吃
- 糯米粉|天冷试试这早餐，比煎饼健康，比包子香，5分钟搞定，又香又糯！
- 五花肉|冬菇豆腐煲
- 早餐|学会贝贝南瓜八宝饭，早餐不用愁
- 食谱|零技巧的洋葱小团子，懒人也能秀厨艺
- 好吃|冬天就爱这道冬菇豆腐煲，鲜香浓郁超好吃