材料|女人们爱喝的桃胶羹，秋季养生三五天喝1碗，熬出光亮浓胶真棒
女人一定要对自己好点儿 ， 别一天到晚说想着给老公和孩子置办东西物件 ， 能挣会花、对家人好、更要对自己好 ， 这才是当代女性应有的态度 ， 身强体壮了才更有能力去爱家人 。 吃点喝点、花点儿小钱 ， 取悦自己 ， 由内向外散发着的精气神儿 。
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今儿跟大家分享这道物美价廉的滋补饮品——桃胶皂角雪燕羹 。
做法超简单 ， 找个自己喜欢的养生壶 ， 点煲汤或者养生炖类似的程序 ， 就坐等喝羹吧 。
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要说这些材料是不是有美容养颜的效果？一时半会儿其实也看不出来 ， 得经常地喝着才能见成效 。 就权当它们有效果 ， 心情一好 ， 自然人也就美美的了 。
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---【桃胶皂角雪燕羹】--- 【材料】 琥珀桃胶12克 ， 无糖皂角米3克、拉丝雪燕3克 ， 红枣4颗 ， 枸杞1撮 ， 凉水适量
【制作】
1. 材料准备好 ， 三者比例是12:3:3 ， 我用得配比好的料包 ， 也可以自己配制；
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2. 三种材料可分别入碗用凉水浸泡12小时以上 ， 中途无需换水 ， 还要适量加水；
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3. 泡好的桃胶是原来的近3倍大；雪燕涨发得更充分；再准备几颗红枣、枸杞；
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4. 挑去杂质的桃胶晶莹剔透；
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5. 干雪燕是成团的 ， 泡发后呈拉丝状 ， 皂角米沉在了碗底；
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6. 红枣和枸杞用凉水冲洗一下；
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7. 桃胶、皂角米、红枣、枸杞、适量凉水同入养生壶中 ， 选择“银耳”程序；
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【材料|女人们爱喝的桃胶羹，秋季养生三五天喝1碗，熬出光亮浓胶真棒】8. 熬出胶时放入雪燕；
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9. 继续炖10分钟 ， 又稠又亮的桃胶皂角雪燕羹就煮好了 ， 趁着热乎劲喝两碗 ， 女人养生不能少 。
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【苹果私房话】 1. 雪燕受热即融化 ， 不要提前放 ， 出锅前10来分钟放入即可；
2. 煮熟即可食用 ， 但为了能熬出光亮稠胶 ， 总用时90-120分钟 ， 用养生壶最省心 ， 一般都有炖银耳、燕窝的默认程序 ， 如果自己熬一定要密切注意火力 ， 并防止糊底；
3. 喜食甜味的 ， 可适量加冰糖同炖 。
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“用爱制作美食 ， 用心记录美好；用简单的做法呈现食材的醇正味道” 。 我是Meggy跳舞的苹果 ， 曾经当了18年英语老师 ， 现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食作家、多平台特约美食原创作者、健康管理师、ACI国际注册营养师 。 美食著作《百万点击量的家常菜》 。
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