梅酒做法窍门(正宗梅子酒怎么做)

1、材料:梅子800克,蜂蜜30克,白糖150克 。
2、800克梅子用清水洗净 。
3、风干后去掉蒂 。
【梅酒做法窍门(正宗梅子酒怎么做)】
4、放入玻璃罐中,加入30克蜂蜜 。
5、摇晃罐子,让蜂蜜均匀涂在梅子表面,每天摇晃罐子 。
6、第八天加入50克白糖,摇晃一下,每隔八天重复此步骤,做三次 。
7、最后放置九个月,正宗梅子酒就做好了 。

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