土豆焗饭|绝绝子芝士土豆焗饭
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一碗搞定一餐，胡椒粉是灵魂点睛之味
By 国家体脂管理师_张红梅
用料
- 剩米饭 1碗
- 土豆 1个
- 玉米粒 50克
- 脆皮肠 2根
- 鸡蛋 1个
- 马苏里拉芝士 125克
- 盐 3克
- 味达美生抽 1勺
- 葱姜蒜 5克
- 胡椒粉 2克
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1、鸡蛋倒入剩米饭中搅匀
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2、冷油锅加入葱姜蒜爆炒出香味，倒入焯过水的玉米粒，脆皮肠切片，和米饭一起入锅炒，倒入盐和味达美生抽，炒饭的同时土豆洗干净切片蒸熟
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3、蒸熟的土豆片用擀面杖压成土豆泥
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4、炒好的饭装碗平铺
【 土豆焗饭|绝绝子芝士土豆焗饭】
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5、上面铺一层土豆泥
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6、撒上马苏里拉芝士，撒胡椒粉
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7、放入烤箱180度上下火烤12分钟
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8、出炉的焗饭
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9、勺子一挖芝士拉出的丝很治愈，味道也是很奇妙，当然别忘了稍微冷一下再吃，防止烫。
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