生蚝煮多久可以吃(多长时间能把生蚝煮熟)

1、8-15分钟左右 。生蚝属于比较容易熟的一种壳类软体动物 , 若是直接将肉放入水中煮的话 , 肉质能全面的接触到水分 , 所以一般在水开后8-10分钟左右即可完全熟透 , 这种方式不要煮的时间太久 , 避免煮过头导致肉质变得老;若是全壳的生蚝则需要煮15分钟左右 , 或者是生蚝的壳开了也代表着生蚝熟了 , 全壳煮能够很好的保留住生蚝的味道和肉质 , 而且也是比较容易判断生蚝熟没熟 。
【生蚝煮多久可以吃(多长时间能把生蚝煮熟)】
2、需要注意的是在煮生蚝的时候水要放得比较少 , 这样生蚝的口感和新鲜度才能更好的保留住 。

    推荐阅读