紫菜包饭怎么做好吃(紫菜包饭做法)
1、蒸熟闷熟的米饭凉了以后 。用香油跟芝麻抓匀 。芝麻可不放 , 香油一定要放;
2、一个鸡蛋打撒 , 平底锅 。锅里热油 。最好是不粘锅 。技术不到位的 。可能会粘翻不了个;
3、把蛋液倒锅里来回转动 。蛋液均匀的摊在锅上 , 等几秒 , 蛋液干了 。熟了倒出就可以了;
4、胡萝卜切条用水或者平底锅煎一下;
5、黄瓜切长条 。摊的鸡蛋皮也切条 , 火腿切长条可以放那个黄色的萝卜 , 也叫大根 。我家没有了所以没放 , 沙拉酱 , 千岛酱 。金枪鱼罐头 , 寿司紫菜备用;
6、取一张紫菜 。把米饭均匀的放紫菜上 。用手压结实 。最好戴一次性手套 , 不然沾手 , 尾部米饭不要放满 , 留大概一厘米;
7、把要卷的食材摆到上面 , 可以根据自己口味做 。像腊肠啊 。玉米粒啊 。肉松 , 蛋黄 , 腊肉 , 鱼子酱 。等等都可以卷;
8、挤一层沙拉酱 。在挤一层千岛酱;
【紫菜包饭怎么做好吃(紫菜包饭做法)】
9、两手用竹帘子就使劲抓紧 , 停顿3秒左右 , 注意 , 帘子不卷进去;
10、卷好以后帘子包紧俩手让它更紧一些 , 然后就好啦 。
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