牛奶|红薯学会这样做，不煮不炸，酥香美味，一周吃3次也吃不腻
红薯相信是每一位朋友都不陌生的 ， 每年的这个季节 ， 市面上有很多红薯出售 ， 这个季节的红薯也是最好吃最便宜的时候 。 红薯是粗粮 ， 本身就是淀粉含量比较高的食物 ， 含有丰富的纤维素 ， 常吃红薯对身体好 ， 帮助消化 ， 减少便秘 。 而且红薯具有脂肪含量低 ， 产热少 ， 饱腹感强的特点 ， 将其作为主食 ， 可以有效减少其他食物的进食量 ， 所以很多减肥的朋友都很喜欢它 。
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妈妈买了一大袋红薯 ， 我于是想着各种法子消耗掉这袋红薯 ， 吃腻了蒸红薯 ， 那就来做一道【红薯手抓饼】 ， 不煮也不炸 ， 非常简单快手好吃的一个小饼 ， 没有什么技术含量 ， 香酥软糯 ， 浓浓的奶香配上香甜的红薯 ， 还有酥脆的皮包裹 ， 孩子们抢着吃 ， 即使拿来当作早餐也是很不错的 ， 接下来咱们就一起去看一下这道红薯手抓饼的制作教程吧 。
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【食材】：红薯 2个、全蛋液一个、牛奶 少量、糖 1勺、手抓饼 3个、芝麻 少量、芝士 适量
【做法】：1、把红薯去皮切成小薄片 ， 上锅蒸15分钟左右 ， 可以用筷子戳一下红薯片 ， 能轻易戳进去 。
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2、蒸好的红薯用叉子或者勺子压碎 ， 弄成红薯泥状就可以 ， 放少量白糖牛奶 ， 拌匀；
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3、手抓饼皮解冻 ， 不然冻的太硬不好卷红薯 。 然后均匀抹上红薯泥 ， 中间撒上马苏里拉芝士 ， 这样吃起来有奶香味 ， 没有也可以不用 。
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4、从两边往中间包起来 ， 翻过来切成一段一段；
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5、烤盘下垫一层油纸 ， 摆放好手抓饼 ， 表面刷一层蛋黄液 ， 撒上少许黑芝麻装饰 。
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6、烤箱200度 ， 18分钟 ， 烤至表面金黄即可 。 各家烤箱温度有差异 ， 请适当调整 ， 喜欢吃口感干脆一点儿的可以延长时间多烤一会儿 。
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烤出来的红薯饼实在是太好看了！解锁手抓饼的新吃法 ， 零基础 ， 小孩喜欢吃 ， 就是我最大的乐趣 。
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【小提示】：
1、不同烤箱温度不一样 ， 烤的时候注意一下 ， 看到表面金黄就好了 。
【牛奶|红薯学会这样做，不煮不炸，酥香美味，一周吃3次也吃不腻】2、红薯最好选择红心的 ， 烤出来颜色漂亮味道更甜！
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