牛排|新开餐饮店开业误区“看你是否也是这样”
餐饮新店误区一 ， 开业打折促销 ， 这是一个对餐饮店最大的误区 ， 打折不会带来稳定客流 ， 相反都是一些占便宜的顾客、还有就是一旦恢复原价相反顾客会不习惯 。
开业前期叫上大量的朋友来照顾生意 ， 其实也不对的 ， 虽然看似很有人气 ， 但是把真正的顾客挡在了门外 ， 本来新店开业就会有附近的居民会因为新店来试下味道 ， 如果把朋友都叫来 ， 相反让顾客没有位子了 ， 顾客去两次都没有位子 ， 也就不去了 。
也不要搞乱七八糟的促销活动 ， 尤其是吃多送多少 ， 某些短视频经常说什么某案例在某小区成功一个月几十上百万 ， 这样的愚蠢案例 ， 在实际的过程中怎么操作、怎么落地？要做一个成功的活动是需要有系统支持的 ， 比如什么充值500元送5000元 ， 每次顾客来了只能用50元 ， 顾客要来100次才能用完 ， 这样就锁定了顾客 ， 请问你那什么来支持这样活动 ， 每个顾客你都拿本子记吗？这样不是很愚蠢吗？顾客来几次?送了多少？还剩多少？这不是增加了工作量吗？要做这种活动是需要一套管理系统才能做的 ， 一套系统最少几千上万 ， 重点是还要会用 ， 一般开小店的经得起折腾吗？所以不要看某些什么视频一个月几百万 。 三个月1千万这样的视频 ， 太扯淡了！这么牛逼 ， 他还发视频做什么？还不赶快自己去做?就是因为不能执行 。
【牛排|新开餐饮店开业误区“看你是否也是这样”】开店餐饮店的重点是味道 ， 货真价实 ， 不要搞些虚头巴脑的东西 。
推荐阅读
- 牛排|下饭神器牛排，拌饭还能吃三碗
- 牛排|上桌妙光的洋葱煎牛排，这个冬日别再错过啦
- 长宁区市场监管局|上海一餐饮店卖“金寿司”被罚
- 牛排|这道红烧牛排，家人天天求我做
- 土豆|牛排土豆条
- 猪油|红烧牛排
- |2022年怎样开餐饮店才能实现财富自由？
- 公牛|整切谷饲肉眼+西冷牛排，超高性价比，怎么吃都不心疼！
- 牛排|迷你惠灵顿牛排
- 非食品|上海一餐饮店寿司中加金箔被处罚，生活中这些食物入口也需谨慎