脆肠的做法（脆肠的制作方法）
1、肠子洗干净 。
2、水里放一些盐，料酒，水开后放锅里焯水，焯透后捞出 。
3、把肠子切段，胡萝卜切片 。
4、油热后放蒜苗头和姜片爆香 。
【脆肠的做法（脆肠的制作方法）】
5、放入胡萝卜炒1分钟 。
6、放入肠子大火炒匀，放盐，生抽，糖，料酒，适量，炒匀，放水一小杯，盖盖焖3分钟 。
推荐阅读
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 风起霓裳小豆子是谁演的（风起霓裳简介）
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 卡士连酱简单做法（如何做卡士连酱）
- 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
- 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
- 带鱼|红烧带鱼
- 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）