面包糠炸虾的方法（面包糠炸虾的方法简单介绍）
1、材料：大虾500克 ， 面包糠 100克 ， 料酒适量 ， 植物油适量 ， 食用盐适量 。
2、将虾处理一下 ， 用牙签将虾线挑出 ， 虾头去掉 ， 虾壳剥掉只留虾尾 。
3、将处理好的虾清洗干净 ， 然后倒入适量料酒 ， 少量食用盐 ， 腌制30分钟 。
4、虾腌好之后开始裹面包糠 ， 提着虾尾将虾身全部粘上面包糠 ， 摆放整齐准备炸虾 。
5、锅中放入适量植物油 ， 油温5成热的时候开始炸 ， 油不要放太多 ， 大火炸 ， 虾比较易熟 ， 大火炸出来的外脆里嫩 ， 虾肉质不会老 。
【面包糠炸虾的方法（面包糠炸虾的方法简单介绍）】
6、炸2分钟就可以了 ， 虾炸至金黄控油捞出 ， 蘸着番茄酱吃 ， 味道更好 。
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