凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制、具有清热去湿等功效的“药茶” 。 在众多老字号凉茶中 ， 又以王老吉最为著名 ， 王老吉凉茶发明于清道光年间 ， 至今已有175年 ， 被公认为凉茶始祖 ， 有“药茶王”之称 。 到了近代 ， 王老吉凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地 。
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