做法|天冷了胡辣汤不用出去吃,教你详细胡辣汤做法,每次做一锅不够喝
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By 原来说美食
用料
- 干黄花菜 50克
- 干木耳 50克
- 花生米 适量
- 腐竹 50克
- 盐 5克
- 味精 3克
- 酱油 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 十三香 3勺
- 玉米淀粉 适量
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1、黄花菜用水泡好后,洗干净,将其切成小段备用
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2、泡好的腐竹,将其切成细条备用
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3、锅里加入适量的水,水开后将花生米放入煮制
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4、泡好的黑木耳,择洗干净后切成丝
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5、锅中的水开后,将所有食材放入锅里,加入十三香和黑胡椒粉,加入适量的酱油上色
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6、玉米淀粉用水化开
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7、所有食材煮熟后,加盐和味精调好味道,将水淀粉淋入锅里,边淋边搅拌,浓稠度自己把握好即可
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8、做好的胡辣汤盛入碗里,淋上香油,喜欢吃醋的再加点醋,就可以喝了
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