黄油|巧克力雷神软欧包
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又到了欧包时间最近软欧包真的非常火口感软糯,营养价值高热量低又能饱腹一直备受喜爱今天给大家带来的是雷神软欧包别看它其貌不扬但是超级好吃呦快来和小纽一起来解锁这款雷神软欧包吧
By 纽斯卡_Nusica
用料
- 面包胚:
- 高粉 200克
- 可可粉 12克
- 砂糖 35克
- 盐 3克
- 酵母 3克
- 蛋液 15克
- 水 130克
- 黄油 25克
- 墨西哥酱:
- 黄油 30克
- 鸡蛋液 30克
- 砂糖 30克
- 低粉 30克
- 可可粉 5克
- 夹心:
- 奥利奥饼干 适量
- 牛奶榛子味纽斯卡可可酱 适量
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1、墨西哥酱材料混合均匀,准备备用
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2、除黄油外所有面包胚材料混合均匀,由厨师机揉至扩展
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3、加入黄油,继续揉
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4、揉至面团表面光滑
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5、揉好的面团发酵至两倍大,分成六份
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6、包入奥利奥碎
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7、包入纽斯卡牛奶榛子味可可酱
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8、发酵半小时,表面淋上墨西哥酱
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9、烤箱预热180度,烘烤25分钟出炉
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10、这款简单美味的巧克力软欧包,你学会了吗
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11、香甜软糯
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12、营养美味又健康
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13、快来一起尝试吧(??ω??)
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14、今天的分享就到这啦,更多美味在主页哦
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