馒头|面粉别再蒸馒头了，简单这么一做，比面包还松软好吃，天天吃不腻( 二 )
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12、平底锅预热刷油，我们把面饼加进来煎一下，吃起来会更香，煎到两面金黄关火出锅。
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看颜色你们就能知道外层的口感了！刚出锅时表面酥脆，里面松软又有嚼劲，层次丰富清晰，葱香、芝麻的香味糅合，看着就好吃，既是发面饼又是千层饼，当作早餐比面包还要香哦！
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【贴心提示】
1、和面的时候不要用过热的水，否则会把酵母烫死，起不到面团发酵的作用；
2、表面抹上一层清水，再撒上一些白芝麻后用擀面杖轻轻地擀动几下，这样芝麻会更牢固；
3、面团发酵至两倍大，手指沾粉在面团中间戳个洞，不回弹、不塌陷表示发酵到位；
4、一次吃不完的可以放冰箱里保存，下次吃的时候表面喷点儿水再放烤箱里烤几分钟即可。
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