玉米粉|七款国外家常美食，虽然做法各有千秋，但均营养丰富很可口
卡里马尼奥拉卡里马尼奥拉是用木薯泥制成的哥伦比亚小吃，在油炸之前先在木薯泥里面盛满由鸡肉，牛肉或奶酪制成的馅料。这些小吃传统上是鱼形的，可以在大餐前作为早餐或作为开胃菜端上餐桌。而肉馅通常用洋葱，青椒，大蒜，小茴香和番茄酱调味，别看它卖相不好，但是味道是很不错的。建议在吃的时候，搭配卡里姆尼奥拉酒一起食用，美酒配美食，别有一番可口的滋味。
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塔马尔·德奥拉塔马尔·德奥拉是一种巴拿马型的美味佳肴，它与其他传统的用香蕉或车前草叶包裹的菜肴并不相同。这道菜包括墨西哥脆饼，马萨面团和馅料。传统的馅料包括肉块（通常是猪肉或鸡肉），葡萄干，橄榄和酸豆等成分，混合物会被放在烤箱中烘烤。除了在巴拿马外，塔玛拉·德奥拉在墨西哥，波多黎各和古巴也很受欢迎，但制作方法因国家而异，使用的食材也略微有一些不同。
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尤卡阿尔莫霍尤卡阿尔莫霍是一种美味小菜，在巴拿马和整个加勒比海地区都很流行。它由煮熟的木薯作为主要食材，并用大蒜，香菜，柠檬汁，盐和胡椒制成的调味酱腌制而成，通常人们会将它用作配菜端上餐桌。
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油酥面包油酥面包是一种传统的巴拿马早餐面包，是由用面粉，糖，盐，油或黄油制成的油炸面团。这种面包的质地类似于甜甜圈，但味道鲜美。扁平的圆形面包通常上面放有奶酪，最好在吃的时候搭配一杯咖啡或者热牛奶，口感更佳。
【 玉米粉|七款国外家常美食，虽然做法各有千秋，但均营养丰富很可口】
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帕塔喏拂瑞托帕塔喏拂瑞托是一种简单的配菜，制作方法是将成熟的香蕉在油中炸至金黄色。这道菜通常在午餐时供应，伴随着许多主菜，通常还伴随着米饭。如果将香蕉制作成作甜点，还可以再加上墨西哥脆奶酪，酸奶油或炼乳来挂糊。这道美食在沿海地区最受欢迎，但在委内瑞拉和哥伦比亚等其他国家也很流行。该菜有的是时候是绿色的，那是因为使用的香蕉还未成熟。
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曼蒂欧柔和的曼蒂欧是一种用玉米粉，煮的木薯，脂肪和鸡蛋制成的面团点心，里面塞满了由碎肉，煮鸡蛋和调味料的混合物。这些零食是用油炸的方法制作的，最好趁热食用。面团是甜的，馅料充满了风味，使这道菜具有独特的味道。曼蒂欧类似于肉馅卷饼，主要区别在于后者使用的玉米粉和木薯是巴拉圭的典型食品。它们包括巴拉圭美食的地道风味，特别是在圣胡安节期间最流行的街头小吃之一。
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奇帕瓜奇帕瓜是一种用玉米谷物制作的蛋糕，在制作的过程中，蛋糕里面添加洋葱，水，鸡蛋，肉桂，牛奶和奶酪。这是玉米收成期间，在巴拉圭最受人民喜欢的美食。这道蛋糕是在1850年代中叶的巴拉圭战争期间发明的，当时食物短缺，人们需要价格适中，简单且热量高的食物。
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