陆丰炒卷果的技巧（陆丰国民小吃酱油炒卷粿）
1、用料：卷粉/猪肠粉500克 ， 绿豆芽100克 ， 小葱3根 ， 生抽5勺 ， 老抽2勺 ， 鸡精少许勺 ， 蚝油1勺 。
2、绿豆芽 ， 小葱洗净切块备用 。
3、加老抽、生抽、鸡精、蚝油调成一碗酱汁备用 。
4、腊肠切片煸炒 ， 加入卷粉翻炒 。
5、加调好的酱汁翻炒匀 ， 再放入绿豆芽和葱段 。
【陆丰炒卷果的技巧（陆丰国民小吃酱油炒卷粿）】
6、翻炒 ， 出锅 ， 再淋蒜油辣椒会更好吃 。
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