杏鲍菇|好味道往往源自家常菜，推荐这12道菜肴，家的味道，不要错过喔( 三 )
4、起锅倒油，油锅七成热猪腰下锅爆炒。
5、倒入大葱，翻炒断生。
6、倒入胡萝卜，红椒继续大火翻炒。
7、加入少许水淀粉，勾芡。
8、加入一勺蚝油，盐，鸡精，生抽，大火翻炒入味即可。
猪蹄山药汤
文章插图
食材
猪肝适量、山药适量、姜适量、葱适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量。
做法
1、山药切块。
2、猪蹄洗净后焯水，再次清洗干净后放入砂锅中、加料酒、姜、葱、水。
3、烧开后撇去浮沫，盖盖中小火焖煮60分钟左右。
【 杏鲍菇|好味道往往源自家常菜，推荐这12道菜肴，家的味道，不要错过喔】4、加山药、盐再煮10分钟，加入鸡精、葱花即可。
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