元气满满|杂蔬欧姆蛋
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又到了每周图文教程的时间啦，?九月的第一天你们都开学了吧，?后台看到你们说很早就被闹钟叫醒，?回归正常作息很不适应，?假期基本没有早上，?很久没有吃过早餐了，?新的学期要从早餐开始，?求快手懒人早餐，?那必须安排~?嘻嘻 今天来教你们做?杂蔬欧姆蛋?酸酸甜甜的杂蔬搭配?云朵一样柔软嫩滑的欧姆蛋，?趁热吃一口，满足又治愈~?食材做法都简单，5分钟就能搞定，?鸡蛋煎熟，蔬菜炒熟装盘就行，?味道浓郁开胃，口感丰富，?营养均衡，维生素蛋白质满满，?柔和饱满的香气让人身心愉悦，?学生党、上班族都很适合，?吃完一整天元气满满，?一定要试试吖~
By 厨娘物语c小鹿【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡蛋 3颗
- 牛奶 30ml
- 午餐肉 50g
- 口蘑 30g
- 洋葱 30g
- 小番茄 30g
- 生抽 1勺
- 番茄酱 2勺
- 黄油 适量
- 黑胡椒 适量
- 盐 适量
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1、准备好食材~
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2、3颗鸡蛋打入碗中，加入30ml牛奶打散。
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3、锅里放入黄油融化，倒入蛋液小火慢煎，待底部凝固折好盛出备用。
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4、午餐肉、口蘑、洋葱、小番茄切丁。
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5、锅里放入黄油融化，放入午餐肉炒香后放入切好的口蘑炒软，再放入洋葱丁和小番茄翻炒。
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6、加入半勺黑胡椒、1勺生抽、2勺番茄酱翻炒均匀。
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7、盛出铺在鸡蛋上。
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8、撒上盐和黑胡椒，放上百里香装饰，杂蔬欧姆蛋就做好啦，开吃吧~
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