气哭水果店老板的秘籍我拿到了|OMG | 柚子


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再也不用怕买水果是在挑盲盒了
还记得前一段时间爆火的榴莲盲盒吗,一个榴莲好几瓣,每一瓣的肉都不尽相同,打开之前你绝对不知道收获的是快乐还是寂寞。有些人能开出果实饱满的大块头而你却只能开出榴莲糖般的大小,难道都是运气因素吗?或许只是因为别人比你更会挑选!
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那究竟该怎么挑榴莲?
一看:外壳青涩的榴莲证明还没成熟,优先选择外表呈通透的黄色的榴莲,并且形状要饱满没有凹陷的。
二捏:用手捏相邻的两根刺,如果能很轻松地捏在一起就证明榴莲比较软,成熟度比较好。
三闻:凑近能闻到浓郁的榴莲果香味的就是成熟的榴莲,如果是带酒精气味的多半已经变质了。
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不知道大家是否和COCO一样,每次去买水果都得问店员哪个看起来好吃一点要不然就是全凭运气,看中哪个就带哪个回家,买到磕坏的或者是酸涩的只能认命。为了能主动掌握水果的命运,这次搜罗了市面上常见的几种水果的挑选秘籍,再也不用怕买水果是在挑盲盒了!
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西瓜:看脐看藤看纹路
脐部那一圈越小越是皮薄肉多;瓜藤是青绿色的较为新鲜;选择整个瓜皮是青绿透亮的,纹路深且清晰。
除此以外还可以通过声音辨别西瓜的成熟度,用手指敲瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。
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苹果:看纹路看蒂
挑苹果并不是看它的颜色越红越甜,除非是品种的原因。一般挑苹果都要优先看它的纹路,一丝丝地像红血丝一样,越多越好;其次新鲜苹果它的蒂都是浅绿色的,如果蒂已经是枯黄或发黑,那就证明已经摘下来很长时间了,不够新鲜。
另外挑苹果还有一个小窍门,用手摸苹果的表皮,稍微有些粗糙的一般都比较脆甜,也可以用手轻轻弹一下苹果,有清脆回响声的也是口感比较脆的苹果。
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橙子:看孔看“肚脐眼”
首先挑选形状为椭圆形的,其次仔细观察橙子皮上的孔,孔越小橙子皮越薄也就更好吃;橙子同样也是肚脐眼越小的越甜,水分也越多。
新鲜的橙子摸上去都比较硬,此外还有一个小窍门:两个相同大小的橙子可以放在手里掂量一下,较重的那个会相对更好吃。
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草莓:看颜色闻气味
草莓也不是越大越好,形状过于奇特的很可能是激素草莓哦。要挑选整体呈圆锥形状的,尤其注意草莓的颜色,一定是全果鲜红均匀、色泽鲜亮的才行,如果蒂部发白发青也有可能是激素草莓。草莓外表的籽也需要注意一下,一定得挑是白色的,红色的籽一般都是染色形成的。最后一步就是闻草莓的气味,成熟的草莓都会有一股浓郁的草莓果香,大家一定都很熟悉这个味道~
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