家常菜|#巨下饭的家常菜#鲜虾小丸子
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买了一套东西，就是没有！就用虾做个鲜虾小丸子练练手！
By 梦之瑄1
用料
- 章鱼烧粉 100克
- 鸡蛋 1个
- 水 适量
- 洋葱碎
- 包菜丝
- 虾 4个
- 木鱼花
- 海苔丝
- 海苔碎
- 番茄酱
- 沙拉酱
- 酱料
- 蚝油 2勺
- 生抽 2勺
- 糖 1勺糖
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1、食材合集
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2、章鱼烧粉100克，加入1个鸡蛋
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3、加入适量的水，调成糊，图中状态，流动不断
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4、倒入量杯
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5、虾去虾线，切丁@包菜丝，洋葱丁，备用
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6、2勺蚝油，2勺生抽，1勺糖
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7、倒入锅中煮浓稠，关火，倒入碗中备用，章鱼烧酱
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【 家常菜|#巨下饭的家常菜#鲜虾小丸子】8、锅加热后，刷油，小火
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9、倒入拌好的章鱼糊
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10、放上包菜丝，洋葱丁
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11、放上虾丁，倒的面糊有点多了！可以少点
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12、定型滚圆，勤翻动，全程小火！
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13、熟了，装盘！分别浇上章鱼烧酱，沙拉酱，番茄酱，撒上木鱼花，海苔丝，海苔粉，就OK了
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14、成品，还行！
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