蛋挞皮|芝士虾仁蔬菜挞
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传统蛋挞太甜,不想吃,今天做个咸味的小挞,解解馋~有蔬菜有虾仁,营养也很全哦~
By 薇·妙滋味【豆果美食官方认证达人】
用料
- 虾仁 9个
- 冷冻杂蔬 100克
- 蛋挞皮 9个
- 马苏里拉芝士 50克
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1、先做好准备工作,蔬菜拿出来解冻,虾仁事先做熟,炒熟,烫熟都可以~
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2、烤箱预热200度,并且把蛋挞皮放在烤盘上
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3、撒入蔬菜丁,蔬菜一定要沥干水份
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4、再放上虾仁
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5、每个顶上都撒上马苏里拉芝士
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6、送入烤箱,中层200度烤12分钟左右
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7、这是烤熟的样子,芝士融化后,金黄的特别诱人~
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8、切开看看,真的很好吃哦,哄小朋友吃蔬菜真的是好办法~
小贴士我的蛋挞皮是小号的,如果你买的大号蛋挞皮,记得多烤一会儿~
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