香甜|自制奶香面包,做法不难,香甜松软,比买的还好吃
自制奶香面包,做法不难,香甜松软,比买的还好吃
平时工作比较早,早上一般都是买一点什么东西吃,简单的一些食物直接把早饭给解决掉,家里会备着一些小面包,早上吃一点搭配着牛奶。吃的非常方便也能让人有饱腹感,只是总吃面包也会让人有些吃腻,会厌烦吃面包。
每次出去买面包总会纠结买哪个面包好吃,各种面包都已经吃个遍,对它们也没有喜爱之情,不知道该选择什么样的面包好,而且各种面包在制作中会了增加它的保质期,它会加入一些防腐剂东西,多吃对身体也不是特别好。
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有时间的话不妨自己在家做一些奶香十足的小面包,它的制作方法要比我们想象的简单很多,而且能制作出松软可口的面包,因为是自己做的用到的食材是非常的营养,吃它能解决掉早餐也能让人有健康的身体。
做好的面包不仅能当做早餐吃,还可以把它当做日常小零食,多做一些放在办公室饿的时候吃一个,能解决饥饿感还能保持身体的健康,有小孩的家庭更应该自己做面包,吃的安全也会让家长放心。
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【菜名】奶香面包
【食材】吐司粉、牛奶、鸡蛋液、黄油和酵母、糖和盐、黑芝麻
【操作步骤】
1、我们制作奶香面包需要用到的各种小食材,都给提前准备好。
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2、我们家是有搅拌机的,所以直接把搅拌桶拿出来,把各种食材一起放入搅拌桶中,用它搅拌会方便许多。
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3、把机器的和面功能给打开,让它开始工作。
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4、机器把面团给揉好能拉出粗膜的样子,就可以把刚才准备好的黄油放入搅拌桶中。
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5、不断的搅拌把面团搅拌成这种薄的膜,而且能让它完全的扩展开。
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6、面团先给它分成等分的大小,然后等着一会制作成好吃的小面包。
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7、把每个面团都给它揉成圆圆的样子,然后放在不粘的烤盘里面。
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8、先把烤盘放入烤箱中让面团再次的发酵,格外准备一碗热水放在烤箱底部,可以增加烤箱的温度和湿度,面团在这种环境下能醒发到两倍大。
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9、面团醒发好就要在它的表面涂抹鸡蛋液,并且撒上一些黑芝麻增加它的颜值。
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10、把烤箱给预热到170度,然后把烤盘放入烤箱烤25度,等到面包稍有上色的时候就可以用锡纸盖在上面,防止会因为烤的时间太长而出现颜色过深的问题。
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11、烤好之后就可以把小面包拿出来,好吃有颜值的小面包就这么被做好,搭配一些新鲜的牛奶当做早餐是非常美味的食物。
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