红薯|早餐就该吃煎饼，不发面，不揉面，外酥里嫩，软糯香甜，上桌吃光
哈喽，欢迎大家来到敏姐私房菜，今天老妈做的早餐，给敏姐做了好吃的馅饼，软软糯糯的，超级好吃，老妈说要把做法分享给朋友们，还是挺简单的，现在就教大家怎么做啊
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食材：红薯3个，面粉100克，糯米粉200克，红糖50克
做法
1、红薯刮掉红薯皮，放入锅中大火蒸熟
【 红薯|早餐就该吃煎饼，不发面，不揉面，外酥里嫩，软糯香甜，上桌吃光】2、蒸熟的红薯用勺子压成泥，加入面粉，糯米粉，搅拌均匀，然后揉成面团
3、案板上撒上干糯米粉防止粘连，然后把面团拿出来，在案板上搓成长条
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4、把长条切出一个30克的小面剂子，然后把面剂子按扁，放入一小勺红糖，包成圆球，在压扁
5、锅中放入适量油， 把做好的红薯饼放入锅中，小火煎2分钟，然后翻面继续煎2分钟，2分钟翻一次面，煎8分钟就熟了
香软好吃的红薯饼就做好了，老妈说放面粉，糯米粉才不会特别的沾，这样更加有嚼劲一点，朋友们可以试试老妈的做法，真的很好吃
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