木耳鲜虾|木耳鲜虾打卤面
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抓住夏天的小尾巴，抢秋膘啦！
By 爱吃肉的九尾狐
用料
- 木耳 主材
- 干香菇 少许
- 杏鲍菇 一根
- 广式腊肠 2根
- 虾仁 150克
- 五花肉 20克
- 生抽 1勺
- 蚝油 2勺
- 鸡粉 1勺
- 鸡汁 1
- 五香粉 适量
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1、食材如图木耳干香菇泡发后切丝，五花肉、杏鲍菇切丝，虾仁开背，腊肠、葱切丁。
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2、锅中加入少许食用油
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3、葱花肉类倒入煸炒出油
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4、加入菌菇类翻炒
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5、加入虾仁，翻炒到变色
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6、加水没过食材
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7、加五香粉
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8、一勺鸡粉
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9、生抽
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10、蚝油
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11、盐
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12、鸡汁
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13、大火煮5分钟，把木耳煮熟
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14、淋入水淀粉
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15、煮面
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16、捞出过水
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17、浇上卤
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18、鲜美
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