水淀粉|#不容错过的鲜美滋味#照烧巴沙鱼
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我个人不是喜欢鳗鱼，所以巴沙鱼的存在可以替代鳗鱼，肉质鲜嫩，好吃的很
By 鲍小小喵
用料
- 巴沙鱼 1片
- 黑胡椒 适量
- 生抽 一勺
- 老抽 一勺
- 蜂蜜 一勺
- 料酒 一勺
- 蚝油 一勺
- 水淀粉 适量
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1、调制酱料，生抽一勺
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2、老抽一勺
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3、料酒一勺
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4、蚝油一勺
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5、蜂蜜一勺
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6、调制水淀粉
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7、巴沙鱼切块，加黑胡椒腌制半小时
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8、热锅下油，煎制巴沙鱼，直至焦黄
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9、倒入酱汁，焖煮至收汁即可
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