鸭肉白菜汤|葱椒鸭肉白菜汤
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【6-041】这是一个冰柜囤货超级方便盒盒袋袋杂而不乱的故事……不晓得吃啥了就开门一翻----- 2021.08.02
By sure汪【豆果美食官方认证达人】
用料
- 熟鸭肉 自选
- 小葱 一根
- 大白菜 五六片
- 姜粉 可省
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 油 自选
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1、开火热锅看肉况加油,倒上堆提前统一好队形的带骨熟鸭肉,烤鸭酱鸭卤鸭货什么的都可以
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2、稍微一煎随便扒拉两下再扔白菜帮,手撕切条都行看心情
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3、继续划拉到菜帮子挺软肉出油,倒上提前收拾干净撕大块的白菜叶
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4、努力翻匀把菜叶子烫软,根据菜量肉量和自己想要汤量往里加水,盖上盖子中大火咕嘟它五六分钟
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5、瞅着白菜挺软汤变色了随便加点盐姜粉胡椒粉进去调调口
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6、拿不准味道就舀口汤尝尝小心烫,看情况补料没问题了扔葱
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7、随便搅和两下关火找碗往外挪转着圈的欣赏一下晾温了喝
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8、走了哟,明天见~
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