不容易|不容易的水煮肉片

文章插图
首先，不是说水煮肉片不容易做，而是做这道菜的我，十分不容易
By 可食用双面胶
用料

做法步骤

文章插图
1、首先，你要有一颗平静的内心

文章插图
2、不然就会像我一样切出那么厚的肉片（此处禁止嘲笑）不会切千万不要逞强，把肉放在冰箱里冻一下再切

文章插图
3、然后就要用爱腌制30分钟了。淀粉水+料酒一丢丢+生抽+胡椒粉+一个鸡蛋清。温柔的按摩。

文章插图
4、准备好材料。葱姜蒜+配菜

文章插图
5、炒你的葱姜蒜加一勺郫县豆瓣炒你的配菜加水开煮

文章插图
6、放点粉儿，加点油，做最后的按摩

文章插图
7、下锅来不及拍了肉片下锅不要搅动，默默数10秒就行了捞起来摆在蔬菜上，淋点汤汤铺起海椒面，胡椒面

文章插图
【不容易|不容易的水煮肉片】8、淋油来点灵魂葱花 Over
小贴士下次我一定把肉切薄一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。