鸡爪|在（地域），有种美味叫#我为奥运出食力#

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看奥运怎么能少了蒜香香辣鸡爪
By 摄影师的小厨房
用料

鸡爪
洋葱适量
香菜适量根
醋适量
香油 1勺
生抽 2勺
白糖适量

做法步骤

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1、鸡爪洗干净备用

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2、剪掉指甲，中间切开

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3、加葱姜蒜辣椒花椒桂皮水开煮8分钟

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4、准备冰块

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5、煮好的鸡爪捞出清洗干净

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6、蒜末小米椒炒出香味

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7、加入生抽耗油白醋香醋半碗清水拌匀

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8、加入洋葱香菜柠檬片

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9、用手抓拌均匀

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10、冷藏4小时，看奥运会在配瓶啤酒
小贴士煮好的鸡爪一定要放冰块里，这样鸡爪会比较Q弹
鸡爪的营养功效1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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