面粉|面粉里加一把葱，手不沾面，筷子一搅，5分钟出锅，比面包还松软
大家好，大妈今天又来为大家分享美食了，面粉里加一把葱，手不沾面，筷子一搅，5分钟出锅，比面包还松软，跟我来看看步骤吧！
文章插图
详细制作方法
食材：面粉300克，酵母3克，温水250毫升，盐适量，油适量，葱花适量。
第一步：面粉放入大碗里，放入酵母粉，准备温开水，而温开水能够快速化开酵母，均匀的融合在面粉里。
第二步：一边倒入温水，一边用筷子搅拌成面絮，倒水的时候不要倒在碗的边缘，否则面会粘在盆壁上。
第三步：用筷子顺着一个方向搅拌均匀，没有干面粉和满疙瘩即可，包上保鲜膜密封发酵至2倍大。
第四步：这是我放冰箱里冷藏发酵好的面，拉开有大量的气泡，然后撒上少量的干面粉，防止黏手。
第五步：面板上撒上面粉，再把发酵好的面取出压扁，用擀面杖擀成圆饼，擀的同时可以排出气体，然后在面饼上均匀的抹上油，上面撒少许面和盐，再撒上葱花。
文章插图
第六步：从一边卷起，卷成圆筒状。
第七步：分成大小均匀的8份小面剂，把小面剂两头捏合收口，撒点面粉，防止粘手。
第八步：把所有的面剂捏合封口后，撒上面粉，擀成圆饼，盖上保鲜袋，防止干皮，二次饧5~8分钟。
第九步：电饼铛里倒适量的油，预热后放入饼生胚，我这次放的油比较少，烙的时间稍微有些长。
第十步：饼胚烙至底面金黄，翻面再烙另一面，两面烙至金黄，压着反弹，饼就熟了，出锅就可以开吃了。
【 面粉|面粉里加一把葱，手不沾面，筷子一搅，5分钟出锅，比面包还松软】
文章插图
推荐阅读
- 香肠|冬季窝料之王是什么? 对比之下才知道, 没什么是一把酒米解决不了的
- 银鱼|小银鱼味道鲜美，搭配面粉蔬菜做成银鱼蔬菜饼，早餐好选择
- 面粉|教你在家炸油糕，口感酥脆色泽黄亮，做法简单，比买的还好吃
- 好吃|面粉不要再做面馒头了，教你一个新吃法，加5鸡蛋，比面包都好吃
- 搅拌器|谁说做面包难1斤面粉两个鸡蛋，5分钟学会，孩子们吃完还想吃
- 低筋面粉|肉松纸杯蛋糕，松软可口
- 早餐|一把韭菜5斤饺子皮做懒人早餐，比韭菜盒子好吃，一口气吃10个
- 新吃法|冬天就馋金针菇新吃法，不用炒不用炖，加一把蒜末，馋到流口水
- 炒面|一把面条一个鸡蛋，5分钟做成早餐，成本不足2元，怎么吃都不腻
- 面粉|面粉里加1瓶酸奶，不用烤不用炸，好吃不上火，出锅女儿吃撑了