虾仁|虾仁蛋黄酱口袋三明治


虾仁|虾仁蛋黄酱口袋三明治
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鲜甜Q弹虾仁和蛋黄酱是一对经典组合,再搭配少许甜脆胡萝卜丝和清爽黄瓜,特别适合制作日式风味的口袋三明治,饭团和寿司,口味清淡的口袋三明治很适合早餐吃也很方便携带,去野餐的时候,工作日当作简单的瘦身便当,都很不错~#丘比三明治#
By 北童食记
用料

  • 虾仁 8个
  • 丘比蛋黄口味沙拉酱 1勺
  • 黑胡椒碎 少许
  • 盐 1克
  • 胡萝卜丝 少许
  • 黄瓜丝 少许
  • 寿司海苔片 1片
  • 熟米饭 6勺
做法步骤
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1、青虾仁洗干净,撒上少许现磨黑胡椒1克盐腌制一会儿
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2、锅中放少许油,放入虾仁划熟
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3、取出虾仁放少许丘比蛋黄口味沙拉酱,混合均匀
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4、准备少许黄瓜丝和胡萝卜丝
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5、平底锅小火烤一下海苔片会更香
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6、米饭提前蒸熟,取一张保鲜膜,放上一片海苔,海苔中央放大约3勺米饭,铺平
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7、放上一半黄瓜丝再放少许胡萝卜丝
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8、放上混合了丘比蛋黄口味沙拉酱的虾仁
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9、在虾仁上放胡萝卜丝再放黄瓜丝
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10、放好以后,最后放上约3勺米饭压一压
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11、保鲜膜拉起,让海苔把米饭从四周向中间包住
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12、海苔包好后,把保鲜膜四角向中间包紧
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13、从中间切开
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14、装盘就完成啦!虾仁和蛋黄酱的搭配超级棒!
小贴士1.米饭里可以加少许寿司醋调味2.最上层的米饭不用放的特别整齐,放在蔬菜顶部就可以
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