泡椒|不知道吃什么,椒耳香拌芹菜叶准没错
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【6-031】 这是一个膳食纤维应该蛮多加把木耳勉强够了的故事…… ----- 2021.07.23
By sure汪 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 芹菜叶 一大把
- 木耳 一小把
- 泡椒 一个
- 熟芝麻 可选
- 生抽 一点
- 醋 一点
- 香油 看
- 辣椒油 着
- 辣椒粉 搁
- 盐 可
- 油 选
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1、根据自己当天缺菜量薅芹菜叶,冲洗干净甩甩水
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2、烧锅开水选择性加油盐,把芹菜叶扔里烫个十几秒
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3、想办法捞到凉水里泡着等会儿用,完事儿往锅里扔把胖木耳
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4、提前泡透泡软收拾干净那种,烫到自己喜欢的熟度关火捞到一大碗里
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5、把开头烫好的菜叶子捞起来攥攥干,认真切碎跟木耳扔一块儿
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6、切上点儿泡椒俏色调味,根据菜量和个人喜好往里加些糖盐醋生抽什么的调调口
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7、努力拌匀或者抖搂匀,随便点上些香油辣油花椒油辣椒粉面熟芝麻什么的
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8、挪到盘子里习惯性瞅两眼就可以吃啦,芹菜叶味道有点子霸道哦
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9、走了哟,明天见~
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