青椒|用1个彩椒加上一小块鸡胸肉，做出来的彩椒鸡肉串，低脂好吃
天气热了起来那什么最受欢迎呢？当然就是烤串了，可是想吃烤串但是又怕胖的小伙伴可是有口福了，这个鸡肉串太合适了，而且我用的不是烤的办法而是微波炉叮好的，这样就大大的保留了蔬菜还有鸡肉的营养价值，太好吃了，味道非常的浓郁。
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夏天本来就是个色彩缤纷的时候，吃的菜也可以应景地来点彩色，不仅胃口大开，还赏心悦目。鸡肉做法非常多，也容易熟，作为烤串来说也是必备菜品之一。很多人知道青椒的营养价值很好，并且有去湿的功效。我的小孩不喜欢吃青椒，炒得不吃，做成沙拉和煎蛋也不吃，就尝试搭配美味的鸡肉，做成彩蔬鸡肉串，希望他能因此爱上椒。
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还在等什么呢？如果你现在正在减肥，又加上嘴馋，那这个彩椒鸡肉串你就一定要试一试，色彩丰富，颜值高，光是看起来就太有食欲了，心动不如行动，跟着我做起来吧。
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【菜名】：鸡肉串
【食材清单】：
鸡胸肉500克，香菇3朵，菜椒1个，小番茄适量，苦苣适量，料酒2勺，孜然粉适量，奥尔良烤翅腌料3大勺。
【 青椒|用1个彩椒加上一小块鸡胸肉，做出来的彩椒鸡肉串，低脂好吃】【烹饪步骤】：
1、我们先将鸡胸肉给切成小块，大小话根据自己的喜欢决定就好了，把料酒还有奥尔良腌肉料都放在一起搅拌均匀，盖上保鲜膜放进冰箱里面再继续腌制2个小时。
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2、香菇用水清洗干净了准备好，番茄还有青椒也还是一样。大家也可以根据自己的喜欢准备一些其它的食材，就像是西兰花，胡萝卜，黄瓜之类的都是可以的。
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3、把清洗干净的香菇还有辣椒切成小丁，小番茄就一切成两半就好了。
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4、准备好竹签，刚买回来的竹签建议大家不要直接用，先用热开水将竹签烫一下，再晾干了备用。把竹签准备好了以后将腌制好的鸡肉串上去，然后依次再加配料。我是先放的青椒，然后是鸡肉，然后是香菇，鸡肉，青椒，鸡肉，小番茄，鸡肉，香菇，鸡肉，青椒，鸡肉，这样的顺序。大家随自己的喜欢串好就可以了。
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5、然后在串好的鸡肉串上面撒上孜然或者是黑胡椒都可以的。
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6、把鸡肉串放进微波炉里面，选择高火功能叮5分钟。
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7、取出来以后反面再继续撒上孜然粉，然后再放进去叮个2分钟左右，这个鸡肉串就已经做好了，非常的健康，因为这个鸡肉串做的方式也不是烤的，营养全都没有流失，直接吃也非常的美味。非常适合现在正在减肥的小伙伴吃了，太快乐了。
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【小贴士】：
1、 除了鸡肉还可以用牛肉或者鲜虾等肉类制作烤串，里面的蔬菜也都是可以根据自己的喜欢来选择做的，非常的低脂健康。
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