空心菜|炒空心菜梗中午刚做完,晚上又想吃了


空心菜|炒空心菜梗中午刚做完,晚上又想吃了
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买来的空心菜做了个蒜泥清炒,剩下的菜梗翠绿新鲜,丢了太可惜,做个菜可不更美哉,多一个下饭菜,口感还好哟
By 筱小忆粒莎
用料

  • 空心菜一把 200g
  • 青椒 1个
  • 小米辣 1个
  • 蒜瓣 2个
  • 食盐 2克
  • 生抽 1勺
做法步骤
空心菜|炒空心菜梗中午刚做完,晚上又想吃了
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1、小米辣、青椒切碎,蒜切末备用;
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2、空心菜梗选嫩的洗净备用,买的空心菜蒜泥炒后还有一些空心菜梗,浪费怪可惜的,顺便添个小炒菜;
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【 空心菜|炒空心菜梗中午刚做完,晚上又想吃了】3、热锅下油放入辣椒蒜泥爆香;
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4、放入空心菜梗翻炒,给一点点水焖一下,加点生抽翻炒起锅;
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5、清脆可口,下次多买一点炒,这次的太少了,没吃够,好吃!
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