地域|在(地域),有种美味叫#夏日开胃餐#冰糖柠檬饮


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By 笑语流年
用料

  • 冰糖 100克左右
  • 柠檬 1个
做法步骤
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1、准备一个柠檬,用开水烫一下表皮,再用盐揉搓表皮,以去掉表面的蜡质,最后冲洗干净,控干水份。
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2、把柠檬切片。
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3、把柠檬籽抠掉,否则会很苦。
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4、准备100克左右的冰糖。
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5、这道饮品的食材就是这么的简单。
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6、如果有足够耐心的话,就用炖锅最好啦。我今天用高压锅来炖。锅里加一大碗水,把柠檬和冰糖一起下进去。
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7、待锅里水开后,盖上盖子,调小火,炖45分钟。时间到,柠檬的果肉已炖的很软烂。
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【 地域|在(地域),有种美味叫#夏日开胃餐#冰糖柠檬饮】8、冰糖柠檬水晾凉后,盛入一个保鲜碗里,放冰箱里冷藏。
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9、舀几勺冰糖柠檬水,撒几颗枸杞子,加一勺蜂蜜,半杯温开水,炎炎夏日里喝上一杯,清香爽口,美味回甘,真舒服!
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