番茄酱|#丘比三明治#照烧鸡排三明治
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食材的乐趣不仅仅在于填饱肚子,更像手中的画笔充满了无限想象。
By 壹日壹记 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 吐司片 2片
- 生菜 少许
- 丘比沙拉酱(蛋黄口味) 少许
- 鸡胸 1块
- 料酒 1勺
- 照烧酱 适量
- 洋葱 少许
- 姜片 2片
- 番茄酱 少许
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1、鸡胸洗净沥干水分,用刀把鸡胸从中间片开,鸡胸比较厚片开后方便烹饪。
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2、鸡胸片好后用刀背在鸡胸上轻轻拍打均匀使其腌制时方便入味。
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3、然后放入姜片、料酒、洋葱、照烧酱抓拌均匀后腌制15分钟。
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4、生菜洗净控干水分撕成小块备用。
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5、锅中倒入少许食用油放入腌好的鸡胸最小火煎制鸡胸两面上色,可以放一些洋葱一起煎味道不错哦。 家里有黑胡椒的话可以来点现磨黑胡椒碎,煎鸡胸的时候可以加少许热水盖上盖子慢慢煎,鸡胸差不多熟时打开盖子让汤汁慢慢收干。
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6、取少许番茄酱放入裱花袋,按自己喜好进行装饰。
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7、鸡胸煎好后铺上生菜、鸡胸,挤上丘比沙拉酱即可。
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8、成品。
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9、成品。
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10、成品。
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11、成品。
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12、超级好吃哦。
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13、一口下去超级满足。
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