辣椒|在“吃辣”这个事情上，这6个省谁也不服谁，看看有没有你家乡？( 二 ) 四川省|贵州|湖北

代表：剁椒鱼头
要说哪里吃辣椒最纯粹，首当其冲的就是湖南！最具代表的就是剁椒鱼头，只需青红两种辣椒，就能把一道简简单单的鱼头，给你做的色香味俱全！关键这里面的辣椒既是调味用的，也是用来荤素搭配中作为蔬菜来使用的！
鱼头下酒，剁椒拌面！吃完鱼头后，倒上一盘子手擀面，用剩下的汤汁、剁椒搅拌一下，呲溜几口下肚，绝对让你极具满足感！
其次，湖南的虎皮辣椒，油焖辣椒也是相当受欢迎的！一顿饭吃药几个辣椒，也能让你吃得畅快淋漓！
四、陕西油泼辣子一道菜
代表：万能的油泼辣子
关中八大怪，油泼辣子一道菜！在陕西吃饭，可以没有肉，可以没有菜，唯独不能少了油泼辣子！不管是夹馍、拌面，哪怕是早晨喝碗豆腐脑，少了辣子也不行！
但是，别看陕西一天三顿，顿顿离不开辣子！但陕西的辣，与其它地区那种火辣不同，陕西的辣是香！入口之后，没有辣椒爽辣的冲击力，而是只有辣椒的那种香味！
其次，陕西的辣子配上醋后，形成独特的一种酸辣口味！这种口味独一无二，不管是用在米皮、凉皮还是饺子、米线上，总能让人食欲大增！
五、湖北卤辣一味绝尘
代表：鸭脖
有朋友和老于说：到了湖北千万别说你能吃辣！我说：为啥？朋友嘿嘿一笑：说了，你会睡在厕所里的！
湖北不仅有热干面，它最出名的就是各种卤辣，而且是什么食材都可以卤的那种！最经典，也是最有名气的就是绝味和周黑鸭，相信这两家店的鸭脖各位都吃过吧！
湖北的辣真的是一味绝尘！它的辣隐藏在无形之中，隐藏在各种香料之间的搭配组合！它不像其它地区，一道菜上的辣椒，让您看看明明白白的，湖北的辣，是让你看着不辣，吃起来能辣出眼泪的辣！
总之，湖北的辣让你说不清道不明，但就是把你辣得停不住嘴，欲罢而不能！
六、云南吃辣称第一
代表：水果蘸辣椒面、涮涮辣涮锅
提起吃辣，很多朋友会想到四川、湖北、湖南等等，唯独不会想到云南！似乎云南就是鲜花盛开，品尝普洱茶的地方！其实，云南才是吃辣的“扛把子”！由于它独特的地理环境，水果十分的丰富！但你见过吃水果还要蘸辣椒面的吗？
在云南，水果蘸着辣椒面吃很常见的事情！想想看，你爱吃的草莓，拌上辣椒面，你爱吃的圣女果，拌上辣椒面，这样的滋味，想不想品尝一下！
当然，在云南这都属于小儿科，最辣的当属涮涮辣！涮涮辣是小米辣的一个变种，这种辣椒是目前地球上已知辣椒品种中，最辣的存在！
吉尼斯世界纪录在评选辣椒的辣度是，会采用“斯科维尔”为辣度单位，像世界闻名的魔鬼椒，其辣度有100万斯科维尔辣度，而涮涮辣则有443万多斯科维尔辣度！
这个涮涮辣这么辣，怎么吃呢？一般都是涮火锅的时候，先端上不辣的锅底，然后，戴上手套，揪着涮涮辣的梗蒂，在锅里涮一下，这样整个锅底就是超辣的锅底了！
所以，能吃辣的朋友，如果不服气，去了云南一定要试试涮涮辣，相信这种辣度一定可以满足你最辣味的需求！
以上就是今天和大家分享的内容，上述的6个能吃辣的省份有你的家乡吗？你见过最能吃辣的省份是哪里？欢迎在评论区留言讨论！最后，感谢你的观看，谢谢！

辣椒|在“吃辣”这个事情上，这6个省谁也不服谁，看看有没有你家乡？( 二 )

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