食物|5种食物直接洗只会越洗越脏！教你处理方法，虫子、脏物通通清光( 二 )
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但杨梅和西兰花一样，果肉表面的缝隙真是太多了，同样容易藏匿虫卵、小白虫和吸附灰尘，所以清洗杨梅也是一个麻烦事，处理方法如下：
1、先把买回家或新鲜摘下的杨梅简单洗一洗，再用淡盐水浸泡30分钟左右，利用盐的杀菌效果，让藏匿在杨梅缝隙中的小白虫浸泡逼出，同时“盐能引甜”，让杨梅的味道更酸甜。
2、然后更换一盘清水，加入1~2勺生粉或面粉，拌匀化开，再上手搓洗片刻，把杨梅表面杂质和小白虫都吸附出来，最后冲洗干净即可。
通过这样的步骤冲洗，让杨梅洗得干干净净，吃着才放心。
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甲壳类海鲜
海鲜水产类食材中，花甲类海鲜算是最物美价廉的一种，不仅营养价值高，指甲般大小的肉块，更是滑嫩鲜甜。
对花甲类食物而言，烹饪不难，难就难在如何让花甲把肚中的泥沙吐出来，否则会使制作好的花甲肉带有泥沙，不仅砸嘴，还带臭腥味。
对于花甲类食物，如果只用清水冲洗，只能把壳外泥垢冲洗干净，肉中泥沙就算焯水再洗，也还是会有泥沙残留的，所以想花甲没沙没腥臭，让其自行吐沙才是王道！
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处理方法：先把花甲冲一冲，再放进清水里，水无需太多，刚好淹过面就够了，再加入盐和滴入几滴芝麻油，拌匀化开，放置静养大约30~60分钟左右即可。
期间能够看到一个奇观，就是花甲纷纷把触角延伸出来，甚至探出水面，不停地喷水，30分钟后，满盘水都是泥沙水。
此方法的原理：盐的添加，是让花甲适应水中环境，而芝麻油的添加，漂浮在水面时会妨碍花甲呼吸，而花甲需要呼吸，只能把触角探出水面进行呼吸喷水，而在喷水过程中，会把花甲肚里的泥沙一并带走。
【 食物|5种食物直接洗只会越洗越脏！教你处理方法，虫子、脏物通通清光】最后再把花甲焯一焯水，洗一洗，花甲很少再有泥沙的，吃得更过瘾。
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