蒜泥|蒜泥小龙虾
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前几天做了麻辣小龙虾，感觉没吃够，今天做个蒜泥小龙虾，再来一瓶啤酒完美
By 曦哥和米团的麻麻
用料
- 小龙虾 三斤
- 蒜泥 300克
- 小米椒 四个
- 啤酒 一瓶
- 鸡精 一勺
- 味精 一勺
- 盐 一勺
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1、清水中加半袋醋泡十分钟
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2、洗刷刷，剪头去虾线
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3、热锅倒油烧开，倒虾进去炸几分钟捞出备用
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4、准备调料
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5、热锅放两汤勺食用油，倒蒜沫小米椒炒香
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6、倒入炸好的虾，倒一罐啤酒，一勺盐，一勺鸡精，一勺味精，盖上锅盖闷几分钟，汤汁收差不多就可以出锅了
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7、好吃到舔手指
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