鲜果味|杨梅荔枝饮就要这样做,10分钟学会,赶快收藏吧
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炎炎夏日来分享一杯清热解暑颜值高的神仙饮品——杨梅荔枝饮,酸酸甜甜开胃解暑…
By 卢小厨美食
用料
- 杨梅 300克
- 荔枝 20颗
- 冰糖 100克
- 水 适量
- 柠檬 一颗
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1、准备好所需食材:杨梅300克,荔枝适量,柠檬一颗
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2、杨梅用盐水浸泡15分钟以上
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3、在来把荔枝去壳,把里面的胡也去掉
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4、柠檬切片
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5、去掉里面的籽,这样煮出来的不会发苦
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6、所有食材放入锅中
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7、锅里加满没过食材的水
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8、上锅煮
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9、煮开后关火盖上盖子焖十分钟
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10、待到晾冷乘入杯之中加冰块就可以食用了,也可以放入冰箱6个小时以后食用更佳。
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11、今天这款杨梅荔枝饮就做好了
小贴士杨梅用盐水浸泡15分钟以上,记得多清洗几遍。 柠檬一定要去籽,这样煮出来的饮品不会发苦
杨梅的营养功效根、树皮:苦,温。散瘀止血,止痛。用于跌打损伤,骨折,痢疾,胃、十二指肠溃疡,牙痛;外用治创伤出血,烧烫伤。
【 鲜果味|杨梅荔枝饮就要这样做,10分钟学会,赶快收藏吧】果:酸、甘,平。生津止渴。用于口干,食欲不振。
杨梅果的功效:
1.助消化增食欲
杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。
2.收敛消炎止泻
杨梅性味酸涩,具有收敛消炎作用,加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,故能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。
3.防癌抗癌
杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
4.祛暑生津
杨梅鲜果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以预防中暑,去痧,解除烦渴。所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。
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