里脊肉|酱香鸡蛋饼
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每天早上不知道吃什么？早餐来不及做？路边摊不干净？来试试这个营养又美味的鸡蛋饼吧！
By 豆粉本粉
用料
- 鸡蛋 1个
- 中筋面粉 50克
- 清水 50克
- 盐 0.5克
- 生菜 2片
- 里脊肉 2串
- 甜面酱 1勺
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1、准备食材，里脊肉2串，生菜2片，面粉50克，清水50克
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2、面粉与清水混合均匀
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3、加入0.5克盐
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4、锅底加入一勺油，晃动铁锅，油摊开
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5、加入面粉，摊成薄饼
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6、两面凝固，打入鸡蛋
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7、把鸡蛋弄散
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8、鸡蛋凝固，反面盛出
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9、反面抹上甜面酱
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10、半成品里脊肉，直接煎熟
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11、生菜和里脊肉包在鸡蛋饼里面，去掉签签，对折
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12、包起来，开吃！
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13、快手早餐，一人一个，秒杀路边摊！
小贴士全程用小火哦！否则容易焦！
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